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美味しい食事がすぐそこに

熊本県の食事に関する情報をご紹介。お店選びで迷っている方のために、役立つ情報をお届けしたいと思います。色々なシチュエーションでご活用いただけたらと考えております。今、注目を浴びているおいしい報道も収集しているのできっとご満足いただけることでしょう。情報量についてもだいぶ充実してきています。楽しいお店の情報がサイトに掲載されています。他サイトに負けない情報量が自慢です。日常のお供に是非ご活用いただければうれしいです。楽しみ方色々の当サイトをよろしくお願いします。

口コミから探す

数少ない、大好きな飲食店です。すごく楽しかった。箸が進みました。ワイワイと楽しく食べることが叶いました。ちょいちょいみんなで使いたいと考えます。

「LE・PAN」についてもっと見る

おととい、従兄弟と食べてきました。大好きな品があります。ちょくちょく行きます。店員に感動を伝えるくらい私好みの居心地です。満足しました。みな大喜び！次回は違う時間に食べてみようと考えています。

「藤乃井」についてもっと見る

家族とよく利用するお店です！本当に楽しかった！味わえました。満足です。楽しめました！恋人とご飯を食べる時にオススメの飲食店だと思います。

「地鶏炭火焼 光の森店」についてもっと見る

熊本の飲食店で地元の食材とお酒を楽しむ

熊本といって思い浮かぶのは、辛子蓮根、馬刺しなどですが、豊かな水源を活かした酒蔵もあり、地元の食材とおいしいお酒を一緒に味わえる飲食店が数多くあるのが特徴です。全国一の消費量を誇る馬肉は、県内に60以上の馬肉専門飲食店があり、一頭から5kgと、非常にわずかしかとれないコーネ脂と呼ばれるたてがみの部位のお刺身やレバ刺し、内臓の刺身などは、本場だからこそ味わえる珍味です。辛子蓮根は、古くは細川家お殿様の専用食として門外不出のものでしたが、明治以降庶民が楽しむことができるようになったというものです。しゃきしゃきとした蓮根の歯触りと辛子味噌のツーンと鼻に抜ける辛さが美味しい、熊本では有名な郷土料理です。また、熊本は天草周辺から水揚げされる豊かな海の幸も魅力の一つです。桜鯛やきびなご、あさり、県魚でもある車エビなど、旬魚を使った地魚の料理を楽しむことができます。馬肉専門店があったり、新鮮な海鮮を食べることが出来たりと様々な料理を満喫できそうです。